Yer Fıstığı Yetiştiriciliği

Yer fıstığı, ya da Latince adıyla Arachis Hypogea, baklagiller familyasına ait olan ve tohumlarında yağ, karbonhidrat, protein ve çeşitli vitaminler içeren; yağ sanayinde ve gıda sektöründe sıkça kullanılan değerli bir bitki türüdür.