Yetiştirmek için tatlı ve lezzetli bir biber arıyorsanız, lesya biberini deneyebilirsiniz. Bu büyük, kalp şeklinde çeşidin inanılmaz tatlı bir eti olduğu bilinmektedir.
Burada ABD'de dolmalık biberler çok daha popülerdir, ancak Ukrayna'da lesya biberi yetiştirilir ve iyi bilinir. Neyse ki tohum satın alabilir ve kendi lesya biberlerimizi yetiştirerek zengin, tatlı lezzeti kendimiz deneyimleyebiliriz.
Lesya Peppers Hakkında
Eğer sadece görünüşü ilginizi çekmiyorsa, belki biraz geçmiş hikayesi ilginizi çekebilir. Lesya çeşidi 2000'lerin başında Ukrayna'da yetiştirildi . Nadiya Filimonivna Bilous'un, çeşidin stabil kabul edilmesinden önce 9 yıl boyunca lesya yetiştirmekle tanındığı söyleniyor.
Amaç kalın duvarlı, sulu ve tatlı, damla şeklinde bir biber yaratmaktı. Lesya ile elde ettiğimiz şey tam olarak buydu ve ortaya çıkan meyveler bahçede muhteşem görünüyor.
Lesya Biber Aroması
En lezzetli biberlerden birini arıyorsanız , lesya yetiştirme listenizde olmalı. Bu inanılmaz tatlı, sulu biber doğal şekerlerle doludur.
Tadı kırmızı dolmalık bibere çok benzer, ancak tatlılık açısından daha yüksektir . Özellikle iç kısmı ve çekirdekleri çıkarıldığında neredeyse hiç acılık yoktur.
En iyi lezzeti elde etmek için lesya biberlerinizin toplanmadan önce kırmızıya dönmesini beklemeniz en iyisidir . Bu daha uzun sürer, ancak beklemeye değer!
Lesya biberinin kullanım alanları:
- Doldurma
- Kavurma
- Taze olarak veya salatalarda tüketilebilir
- Salça
- Fermantasyon ve turşulama
Lesya Kalp Biber Tohumu (10 Tohum)