Microgreen Yeşillik Hindiba Tohumu 5 gr

Hindiba, hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilen çok yaygın bir sebzedir. Faydaları çoktur, hatta birçok beslenme uzmanı ve kişisel antrenör tarafından önerilmektedir.

Kültürel notlar:

• Gramdaki tohum sayısı: 800
• Tohum Ön Islatma: 4/5 saat
• Hasat zamanı: 10/15 gün

Hindiba yeşil mikro yeşilliklerinin besinsel faydaları

Bu sebze yağ oranı düşük ve su, vitamin ve mineral tuzları açısından zengindir. Yüksek su içeriği nedeniyle tonik ve drenaj özelliklerine sahiptir ve ayrıca müshil özellikleri vardır. A, B, C ve K vitaminleri açısından zengindir .

Hindiba yeşil mikro yeşilliklerinin tadı ve kullanımı

Yaprakları yenilebilir ve çiğ olarak yenildiğinde, yeşil kıvırcık mikro yeşillikleri eldeki boyut ve tazelik için idealdir. Hızlı bir öğle yemeği, anında hazırlanan bir sandviç için mükemmeldir, birkaç hindiba yaprağı onu daha taze ve lezzetli hale getirir ve ayrıca hoş bir çıtırlık verir. Ayrıca karışık salatalara eklemek için idealdir , acı tadı zayıf bir tada sahip bir yemeğe daha güçlü bir tat verir. Ancak pişmiş yapraklar siyah zeytin ve hamsi ile veya diğer sebzelerle birlikte minestrone'da çok beğenilir.