Organik Microgreen iri Ayçekirdeği Tohumu 100 gr

Vitaminler & Co: A, C, E, çeşitli B vitaminleri ve ayrıca kalsiyum, magnezyum, demir, çinko, selenyum, lesitin, bol miktarda klorofil ve yüksek kaliteli protein.

Çok yüksek kaliteli bir bitkisel protein olan 8 temel amino asidin tamamını içerir. Aynı zamanda çok yüksek oranda doymamış yağ asitleri (%20-40 yağ) içerir.

Özellikleri: Alkali ve kan yapıcıdır, kemikleri, kasları ve sinirleri güçlendirir, bronşlarda balgam söktürücü ve hücre aktive edicidir.

Kulanım alanı: (buradaki amacımız, sizlere yeni yemek tarifi imkanları sunmak, sizleri ayrıcalık lı olma yolunda desteklemek, ustalık gerektiren besinler arasındaki harmoniyi oluşturmayı ise sizin imkanlarınıza bırakıyoruz) chocolate, avokado, muz, kabak, havuç.

Microgreen - Mikro Filiz Nasıl Yetiştirilir?

Bir çeşit çimlendirme işlemiyle yetiştirilen mikro filiz, evde ve dilenen her mekanda kolayca yetişebilir. Şimdi mikro filizi büyütmek için izlemeniz gereken adımları tek tek ifade edelim:

İhtiyacınız olan malzemeler:

• Doğal FarmLife bitki tohumu
• Verimli toprak
• Filizlendirme kapları ya da yayvan saksı

Sırasıyla:

• Mikro filizi yetiştirmek için kullanacağınız kaplara verimli toprağı çok kalın olamayacak şekilde serpiştirin.
• Toprağı sıkıştırmadan gevşek kalacak şekilde kaba yayın.
• Ardından mikro filiz tohumlarını aralıklı şekilde toprağa ekleyin.
• Sprey su şişesi aracılığıyla mikro filizlere nem sağlayın.
• Saksı ya da kapları doğrudan güneşe bırakmayın.
• Dilerseniz üzerini bir poşetle 1 gün boyunca kapatın. Böylece daha hızlı çimlenme sağlayabilirsiniz.
• 15 günlük bir süreç sonunda, tohumlarınızın dikkat çekici şekilde filizlendiğini göreceksiniz.
• Bu süreç içinde mutlaka sulamayı ihmal etmeyin.
• 2 günde 1 defa olacak şekilde bitkiyi spreyle sulayabilirsiniz.
• Filizlenen tohumlarınızı minik mutfak makası kullanarak toplayabilirsiniz. Topladığınız mikro filizler kahvaltı ve diğer öğünlerinize vitamin deposu olarak konuk olacaktır.

Mikro Filiz Nedir?

• Mikro filiz son yıllarda yiyecek sektöründe yaygın şekilde kullanılan bir tür besin maddesidir.
• Tohumlanarak filizlenen bitkilerin ilk ürünleri olan mikro filizler, sıcak ve soğuk şekilde tüketime uygundur.
• Damak tadına göre haşlanıp, sotelenip ya da çiğ olarak salatalarda tüketilen mikro filizler, yüksek vitamin ve protein kaynağı olmasıyla da dikkat çeker.
• Yapısındaki yüksek vitamin, çimlenme yoluyla tüketicinin tabağında yer alır. Mikro filizler, mutfağımızın aşina olduğu bakliyat ve sebzelerin büyümeye başladığı dönemdeki ilk hali olarak bilinir.
• Sık sık eve alınan sebze, meyve, bakliyatların en miniği olarak tanınan mikro filizler boyutundan çok daha fazla besin değerine de sahiptir.
• Peki, mikro filiz mutfağımıza nasıl girdi hiç düşündünüz mü? İlk defa Çin’de yemekleri süslemek ve lezzetlendirmek amacıyla kullanılmıştır. Bu kullanımdan sonra pek çok ülke mikro filiz tüketmeye ve yetiştirmeye başlamıştır.